Ze BiniouZe ★12

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La Bière éphémère du moment

Brassée avec amour, mais pas tout l'temps....

★12 Bière fruits rouges

La Ze Bi-niouZe 12 est une bière pale ale de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pale Ale et de houblon naturel Chinook du jardin. Nous avons utilisée une purée de fruits naturels cueillis dans les jardins de Creuse (Groseilles,framboises,cassis et fraises). Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.

Composition: Eau, Malts d’orge, fruits rouges creusois (fraises, framboises, cassis, groseilles) houblon naturel, levure, sucre biologique

5,3% vol Alc

 

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