La Ze Bi-niouZe 10 est une bière blanche de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pils et froment, de houblon Chinook du jardin, et arômatisée à la mélisse du jardin . Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.
Composition: Eau, Malts de froment et d’orge, houblons naturels, levure, sucre biologique