22 Déc Ze Bi-NiouZe #54
La Bière éphémère du moment
Brassée avec amour, mais pas tout l'temps....
Une fois toutes les deux semaines, la petite brasseuse se lève, s’assoit, observe autour d’elle, prend un bain sensoriel de campagne creusoise, et pense….Elle mûrit. Et puis, elle prend ce que la nature creusoise lui donne en offrande, et elle brasse. Bimestrielle & News, La Bi-NiouZe du moment, c’est elle…
Bière Pale Ale Chinook
La Ze Bi-niouZe #54 est une bière pale ale de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir du houblon Chinook de nos jardins. Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.
Composition: Eau, Malts d’orge, houblons, levure, sucre
6,5% vol Alc
2,30€ / Bouteille de 33cl – 4,80€ / Bouteille de 75 cl
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