Après la blanche, on embraye direct sur la brune…on vous en fait voir de toutes les couleurs, de toutes les consistances, de toutes les recettes!!!

La #11 est une bière brune composée de malts d’orge cara, qui lui conférent ses notes maltées typées café-chocolat. Excellente avec des huitres, du saumon, et une petite part de gâteau au chocolat.

Bière brune de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pilsen biologique. Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.

Composition: Eau, Malt d’orge bio, houblons, levure, sucre