24 Déc Ze Bi-niouze #10
Ze Biniouze #10
Bière blanche au blé - Pilsen
Et Hop là! une p’tite blanche toute douce, histoire de glisser une p’tite rondelle de citron, et d’entamer ces fêtes en toute légèreté.
La #10 est une bière blanche composée de malts d’orge et blé, qui lui conférent une certaine légèreté, un corps bien équilibré, tendant vers une consistance aqueuse. Bière sèche au palais, et bien désaltérante…bref tout ce qu’on attend d’une blanche. Houblonnée au Centennial, de légères notes de citron vert en arrière-palais.
Bière blonde de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pilsen biologique et de houblon Centennial. Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.
Composition: Eau, Malt d’orge et blé bio, houblons, levure, sucre
5% vol. Alc
2,10€ / Bouteille de 33cl / 4,50€ / Bouteille de 75 cl
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