28 Nov Ze Bi-niouze #8
Ze Bi-niouze #8
Bière ambrée
Et v’là la Ze Bi-niouze #8 !
Ca fait quelques temps que les amateurs d’ambrée et de malt nous en demandaient…C’est vrai que ça faisait un peu long depuis notre 1ère ambrée du mois de Septembre (Ze Bi-niouze#1).
Une bière bien maltée cara, robe rubis, notes bien fidèles à la torréfaction attendue d’une bonne ambrée. Très bel équilibre. Une dentelle compacte, mousse soyeuse, un arrière palais très peu amer, délicat. Parfaite pour accompagner des toasts de truite ou saumon fumés, des cahuètes grillées, un met au chocolat…ou à boire après un café de fin de repas.
Bière ambrée de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pilsen & cara biologiques et de houblon Cascade. Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.
Composition: Eau, Malt d’orge bio, houblons, levure, sucre
5,9 % vol Alc
2,10€ / Bouteille de 33cl / 4,50€ / Bouteille de 75 cl!!!
N’hésitez pas à partager la Ze-Biniouze du moment sur Facebook:
Pour commander…
Si vous souhaitez faire l’acquisition de ces belles et délicieuzes Kreuzoizes, rien de plus simple! Vous pouvez nous contacter par téléphone, ou bien nous faire parvenir votre commande directement via notre formulaire de commande en ligne…
