Ze-Bi-niouze#2 [Octobre 2020]

Ze Biniouze #2

Bière blonde (SMASH) Pilsen

Voici notre 2ème Ze Bi-niouze, et on est pas peu fiers de vous la présenter…

La 1ère bière de la Brasserie La Kreuze brassée au fleurs de houblon naturelles de Forges (Anzême) !!! La 1ère d’une série de bières SMASH (Single Malt, single Hop) brassées avec un seul malt et un seul houblon…

A travers cette série de Bi-niouze “SMASH”, notre but est clair: vous faire découvrir la subtilité et la puissance du houblon. La base de la recette est la même, seul le houblon change…

Pour cette Ze Bi-niouze #2, on a utilisé le houblon Chinook, qui est un houblon US mixte à la fois aromatique et amérisant. … 

Ce houblon présente des arômes typés d’agrumes et de pin. Le terroir creusois lui confère clairement des notes pamplemousse exceptionnelles!

 

Bière blonde de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pilsen biologique et de houblon Chinook. Cette bière est brassée tout grain, en multi-palliers afin d’extraire le meilleur du brassage. La bière est resucrée en bouteille pour une seconde fermentation.

Composition: Eau, Malt d’orge bio, houblons, levure, sucre

5,8° Alc

2,10€ / Bouteille de 33cl / 4,50€ / Bouteille de 75 cl

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Pour commander…

Si vous souhaitez faire l’acquisition de ces belles et délicieuzes Kreuzoizes,  rien de plus simple! Vous pouvez nous contacter par téléphone, ou bien nous faire parvenir votre commande directement via notre formulaire de commande en ligne…