Ze Bi-niouze

Bières bimestrielles & niouzes

 

Ze Bi-niouze est une bière produite de manière éphémère, en série limitée. Une nouvelle Ze Bi-niouze est produite tous les deux mois (bimestrielle), selon l’actualité, la météo, et l’humeur de la brasseuse. Pour connaitre les caractéristiques de Ze Bi-niouze du moment, cliquez simplement sur le # de la Ze Bi-Niouze du moment. Vous aurez tous les renseignements techniques sur sa composition.

Brasserie,artisanale,creuse,limouisn

4,80€ la bouteille de 75cl

2,30€ la bouteille de 33cl

  • La Ze Bi-niouze #35 est une bière de froment (ou dite" blanche") de fermentation haute (Ale) fabriquée à partir de malt Pale Ale biologique et de houblon Centennial.

All Ze Bi-niouze

Bières éphémères bimestrielles & news

Retrouvez ci dessous toutes nos Bi-niouzes depuis leur naissance jusqu’à aujourd’hui…Le numéro qui suit le # est celui du brassin, et de la bière

# 20 , Une bière de gourmand au blé et miel...

Ze Biniouze #19 Bière noire type Stout Elle était attendue. Elle est là. Et pas pour rien.Sublime bière noire type Stout, La #19 est une bière bien équilibrée aux notes et flaveurs chocolat, café, et un arrière-nez cendré. Une magnifique bière à associer direct sur un fromage persillé type Roquefort ou fourme d'Ambert, un gâteau au chocolat...

Sorachi Ace, ce houblon si particulier, pour une bière haute en flaveurs coco et exotiques...

#16, bière type ale, malt pilsen & Cascade en dry hop...

Et une p'tite blonde Chinook en dry hop pour la #14!!!...

Ze Bi_Niouze au miel & laurier, la bière qui te fait passer l'hiver en douceur...

Ze Biniouze #12 Bière blanche au blé - Pilsen Et Hop là!  une p'tite blanche toute douce, histoire de glisser une p'tite rondelle de citron, et d'entamer ces fêtes en toute légèreté. La #10 est une bière blanche composée de malts d'orge et blé, qui lui conférent une certaine légèreté, un corps bien équilibré, tendant vers une consistance aqueuse. Bière sèche au palais, et bien désaltérante...

Après la blanche, on embraye direct sur la brune…on vous en fait voir de toutes les couleurs, de toutes les consistances, de toutes les recettes!!!...